Das duas uma: ou eu tenho um azar do caraças, ou os restaurantes espanhóis são mesmo maus (admito que haja algumas excepções...).
De todas as minhas refeições feitas em restaurantes espanhóis, as únicas que não se destacaram pela negativa foram em restaurantes de fast-food... na viagem de finalistas. Mas essas refeições não contam para o caso.
E pelos vistos não sou só eu. De facto, a generalidade das pessoas com quem falo que ja comeu em restaurantes espanhóis tem a mesma opinião.
Mistério... os portugueses, por muitos defeitos e feitios esquisitos que tenham, cozinham que é uma maravilha. Claro que há excepções, mas isso é como tudo. Os espanhóis não conseguem aprender nada?
Uma coisa vos digo...
...um dia que tenha algum dinheiro para investir, abro uma cadeia de restaurantes portugueses em Espanha. Comidinha ao nível do que melhor se faz no Minho, serviço rápido (mas não fastfoodiano...) e de qualidade, instalações apetecíveis (os olhos também comem)... querem apostar que em pouco tempo teria um retorno do investimento a dobrar ou a triplicar?
10 agosto 2005
27 julho 2005
26 julho 2005
Licenciados
"Apenas 15% dos portugueses de entre 30 e 34 anos são licenciados, menos de metade da percentagem da maior parte dos países europeus, onde uma em cada três pessoas desta faixa etária tem habilitações superiores."
O desemprego entre os licenciados não se deve ao excesso de contemplados com um canudo.
Deve-se, sim, à pouca exigência das empresas. Que é provocada pela falta de licenciados. E por outros motivos que, juntos, davam para um livro. Só mesmo naquela.
Nota: quando falo aqui em "licenciados", pretendo também incluir aqueles que fizeram cursos técnico-profissionais. Tenho os meus motivos. :p
O desemprego entre os licenciados não se deve ao excesso de contemplados com um canudo.
Deve-se, sim, à pouca exigência das empresas. Que é provocada pela falta de licenciados. E por outros motivos que, juntos, davam para um livro. Só mesmo naquela.
Nota: quando falo aqui em "licenciados", pretendo também incluir aqueles que fizeram cursos técnico-profissionais. Tenho os meus motivos. :p
24 julho 2005
Chuva
Hoje choveu.
Por acaso até foram só uns pinguinhos, mas a terra tava de tal modo seca que isso bastou para se sentir aquele cheirinho tão bom a terra molhada.
Isto do cheiro a terra molhada é algo verdadeiramente extraordinário. Se formos a perguntar, uma percentagem bastante significativa da população gosta desse cheiro. O que não deixa de ser estranho.
Já repararam que, regra geral, os cheiros agradáveis estão associados a imagens agradáveis? As frutas, as flores, o mar... tudo coisas agradáveis ao olfacto, e à vista.
Agora a terra molhada... ya, uma poça lamacenta no meio de um chão castanho e tosco com meia dúzia de ervas daninhas... aquilo evoca pensamentos do género "ah fodasse que ainda ontem comprei estas sapatilhas (sapatos de ténis - versão nortenha) e agora já os vou cagar todos de lama, pá" ou "aiaiai que vem ali um carro, espero que não passe por cima da poça (regra geral, passa)".
Portanto, a que é que se deve esta espécie de devoção por um cheiro que, sendo agradável (pelo menos é essa a minha opinião), provém de uma fonte cuja imagem é... não tão agradável?
Fica a pergunta em aberto
Entretanto, ao escrever aquela "espero que não passe por cima da poça (regra geral, passa)" não pude deixar de me lembrar das célebres regras de Murphy. E que são as tais de regras de Murphy? Bem, de uma maneira assim levezinha (lol), são axiomas que definem que o pior que pode acontecer, acontece.
Como por exemplo: se acidentalmente empurrares uma torrada com manteiga, estando esta na mesa, vai cair no chão com a parte da manteiga virada para baixo. Ah sim, e a probabilidade de isso acontecer cresce com o valor da carpete.
Aparentemente trata-se de uma mera curiosidade, mas... foi cientificamente provado que, de facto, a probabilidade de isso acontecer é elevadíssima! Para isso não acontecer, as circunstâncias têm de ser altamente invulgares. Como por exemplo, estares numa mesa com 2 metros de altura ou projectares a torrada a grande velocidade.
E não, a probabilidade não varia com o valor da carpete. Se bem que a tosquice, que por sua vez influencia a probabilidade de um toque acidental, é capaz de variar com o valor da carpete, sim... :p
E pronto, fico-me por aqui. O post é grande, mas como vou ter uma pausa forçada de dois dias - sim, durante dois longos não vão poder ver a minha maviosa voz (lol) - apeteceu-me esticar um pouco mais. Desculpem lá qualquer coisinha ;)
Só mesmo naquela...
Por acaso até foram só uns pinguinhos, mas a terra tava de tal modo seca que isso bastou para se sentir aquele cheirinho tão bom a terra molhada.
Isto do cheiro a terra molhada é algo verdadeiramente extraordinário. Se formos a perguntar, uma percentagem bastante significativa da população gosta desse cheiro. O que não deixa de ser estranho.
Já repararam que, regra geral, os cheiros agradáveis estão associados a imagens agradáveis? As frutas, as flores, o mar... tudo coisas agradáveis ao olfacto, e à vista.
Agora a terra molhada... ya, uma poça lamacenta no meio de um chão castanho e tosco com meia dúzia de ervas daninhas... aquilo evoca pensamentos do género "ah fodasse que ainda ontem comprei estas sapatilhas (sapatos de ténis - versão nortenha) e agora já os vou cagar todos de lama, pá" ou "aiaiai que vem ali um carro, espero que não passe por cima da poça (regra geral, passa)".
Portanto, a que é que se deve esta espécie de devoção por um cheiro que, sendo agradável (pelo menos é essa a minha opinião), provém de uma fonte cuja imagem é... não tão agradável?
Fica a pergunta em aberto
Entretanto, ao escrever aquela "espero que não passe por cima da poça (regra geral, passa)" não pude deixar de me lembrar das célebres regras de Murphy. E que são as tais de regras de Murphy? Bem, de uma maneira assim levezinha (lol), são axiomas que definem que o pior que pode acontecer, acontece.
Como por exemplo: se acidentalmente empurrares uma torrada com manteiga, estando esta na mesa, vai cair no chão com a parte da manteiga virada para baixo. Ah sim, e a probabilidade de isso acontecer cresce com o valor da carpete.
Aparentemente trata-se de uma mera curiosidade, mas... foi cientificamente provado que, de facto, a probabilidade de isso acontecer é elevadíssima! Para isso não acontecer, as circunstâncias têm de ser altamente invulgares. Como por exemplo, estares numa mesa com 2 metros de altura ou projectares a torrada a grande velocidade.
E não, a probabilidade não varia com o valor da carpete. Se bem que a tosquice, que por sua vez influencia a probabilidade de um toque acidental, é capaz de variar com o valor da carpete, sim... :p
E pronto, fico-me por aqui. O post é grande, mas como vou ter uma pausa forçada de dois dias - sim, durante dois longos não vão poder ver a minha maviosa voz (lol) - apeteceu-me esticar um pouco mais. Desculpem lá qualquer coisinha ;)
Só mesmo naquela...
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